Kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm hay mẫu nước nhằm phát hiện ta mầm bệnh trong sản phẩm và vi sinh vật hư hỏng góp phần đảm bảo được sự an toàn với người sử dụng. Kiểm nghiệm vi sinh là một yêu cầu cần thiết trong quá trình sản xuất kinh doanh để đáp ứng yêu cầu quy định và bảo vệ thương hiệu và tạo dựng niềm tin của người tiêu dùng trên thị trường.
Tầm quan trọng của kiểm nghiệm vi sinh?
Kiểm nghiệm vi sinh là một phần không thể thiếu trong quá trình sản xuất kinh doanh giúp đảm bảo an toàn chất lượng của sản phẩm tới người tiêu dùng. Các vi sinh vật có thể gây ra những vụ ngộ độc hay nhiễm bệnh từ nước, thực phẩm hay mỹ phẩm hoặc các sản phẩm khác.
Kiểm nghiệm vi sinh vật được bộ y tế quy định chi tiết trong quyết định số 46/2007/QĐ-BYT. Các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia như QCVN 8-3:2012/BYT cũng đề xuất các tiêu chuẩn về vi sinh vật trong thực phẩm.
Bên cạnh đó còn các quy chuẩn quốc tế như EC 2073/2005 của Liên minh châu Âu và các tiêu chuẩn của USDA FSIS, FDA ở Hoa Kỳ cũng có những tiêu chí quy định về an toàn thực phẩm gồm các loại vi khuẩn phổ biến như: salmonella, Listeria monocytogenes, Enterobacter sakazakii và các nội độc tố như Staphylococcal enterotoxin.
Kiểm nghiệm Vi sinh trong thực phẩm, mỹ phẩm, nước và thuỷ sản gồm những gì?
Thunghiem247.com sử dụng các phương pháp kiểm nghiệm tiên tiến như AOAC, ISO, FAO, FDA BAM, SMEWW, APHA, GB, NMKL… để đánh giá kiểm nghiệm vi sinh trong các mẫu thử. Kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm, mỹ phẩm nước và thuỷ sản gồm những gì?
- Phân tích thực phẩm: Gồm các vi sinh vật như Escherichia coli, Escherichia coli O157, Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, Aspergillus spp., Clostridium perfringens, Campylobacter spp., Vibrio cholerae, cùng với các chỉ tiêu khác như tổng số nấm men, nấm mốc, và khả năng kháng khuẩn của nguyên liệu.
- Phân tích thủy sản: Tập trung vào việc phát hiện virus gây bệnh như virus đốm trắng (WSSV), virus đầu vàng genotype 1 (YHV1), virus hội chứng Taura (TSV), virus hoại tử cơ (IMNV), và virus hoại tử dưới da cùng với các cơ quan tạo máu (IHHNV).
- Phân tích mỹ phẩm và dược phẩm: Bao gồm các vi sinh vật gây bệnh như Enterobacteriaceae, Candida albicans, Staphylococcus aureus, và Pseudomonas aeruginosa, cũng như các nhóm vi sinh vật chỉ thị như tổng số vi sinh vật có thể đếm được và tổng số nấm men cùng nấm mốc.
- Phân tích mẫu nước: Bao gồm các vi sinh vật như Escherichia coli, Coliforms, Clostridium perfringens, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Enterococci, Clostridia, và các chỉ tiêu khác như tổng số nấm men, nấm mốc, cùng tổng số vi sinh vật có mặt trong mẫu nước.
Với các dịch vụ phân tích chất lượng cao và đội ngũ chuyên gia có kinh nghiệm, chúng tôi cam kết đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm của bạn.
Thời gian kiểm nghiệm các loại vi sinh
| STT | Tên chỉ tiêu | Thời gian phân tích nhanh nhất |
| 1 | TPC | 72h |
| 2 | Coliforms | 24h |
| 3 | E.coli | 24h |
| 4 | S.aureus | 48h |
| 5 | Cl.perfringens | 24h |
| 6 | Salmonella | 24h |
| 7 | V.parahaemolyticus | 24h |
| 8 | Tổng số nấm men, nấm mốc | 5 ngày |
Vì sao nên kiểm nghiệm Vi sinh tại Thunghiem247.com?
Thunghiem247.com giúp khách hàng kết nối tới các đơn vị kiểm nghiệm uy tín có giá trị pháp lý trên toàn quốc và nhận được sự hài lòng tuyệt đối từ khách hàng. Thunghiem247.com là dịch vụ kết nối khách hàng với các đơn vị kiểm nghiệm nhà nước uy tín như Tổng cục Đo Lường Chất Lượng Việt Nam (cơ quan đầu ngành về kiểm nghiệm). Chúng tôi có 15 năm kinh nghiệm trong ngành phân tích kiểm nghiệm thực phẩm. Chúng tôi sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội như:
- Đội ngũ chuyên gia kỹ thuật viên trình độ cao
- Máy móc trang thiết bị hiện đại nhất
- Đầu tư phát triển áp dụng quy trình quốc tế trong tất cả các khâu kiểm nghiệm
- Chất lượng dịch vụ luôn được quan tâm và cải tiến để đáp ứng nhu cầu khách hàng.
- Kết quả chính xác tin cậy với chi phí phù hợp
- Dịch vụ tốt nhất với thời gian trả kết quả linh hoạt ( Kiểm nhanh và kiểm thường)
- Những dịch vụ kiểm nghiệm của chúng tôi: Kiểm nghiệm mỹ phẩm, kiểm nghiệm đông trùng hạ thảo, kiểm nghiệm tinh dầu sả, kiểm nghiệm thịt lợn, kiểm nước rửa chén, kiểm nghiệm khăn ướt,
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và báo giá về dịch vụ phân tích thành phần dinh dưỡng của thực phẩm. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ :
- Hotline/ Zalo: 0343.403.243 (Gặp Ms Phượng Bùi)
- Email: phuongbui.dhtm@gmail.com
- Địa chỉ: Chung cư A5 Đại Kim Hoàng Mai Hà Nội
