Kiểm nghiệm trà xanh, trà thảo mộc và trà hoà tan giá bao nhiêu? Gồm chỉ tiêu nào?

Rate this post

Kiểm nghiệm trà xanh, trà thảo mộc hay trà hòa tan là điều kiện bắt buộc để doanh nghiệp cá nhân công bố và lưu hành sản phẩm trên thị trường. Qua việc kiểm nghiệm sẽ giúp doanh nghiệp đánh giá được chất lượng sản phẩm cũng như là điều kiện giúp khẳng định niềm tin với người tiêu dùng. Kiểm nghiệm trà xanh giá bao nhiêu và làm những chỉ tiêu nào sẽ được chúng tôi giải đáp chi tiết tại bài viết dưới đây!

Tầm quan trọng của việc kiểm nghiệm trà xanh và trà thảo mộc?

Kiểm nghiệm trà thảo mộc đóng vai trò thiết yếu trong nhiều khía cạnh, bao gồm:

Đảm bảo an toàn thực phẩm: Kiểm nghiệm trà xanh giúp phát hiện các chất độc hại như thuốc trừ sâu, kim loại nặng hoặc vi sinh vật gây hại, từ đó bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Đánh giá chất lượng và tính nguyên chất: Kiểm nghiệm giúp xác định chất lượng của trà xanh, bao gồm hàm lượng các hợp chất có lợi như catechin, flavonoid và caffeine. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng và mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Chứng minh hiệu quả sức khỏe: Việc kiểm nghiệm có thể hỗ trợ trong việc xác nhận các công dụng sức khỏe của trà xanh, như khả năng chống oxy hóa, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Điều này giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về lợi ích của sản phẩm.
Tuân thủ quy định pháp luật: Kiểm nghiệm trà xanh là yêu cầu bắt buộc theo quy định an toàn thực phẩm. Các sản phẩm trà phải được chứng nhận đạt tiêu chuẩn trước khi đưa ra thị trường.
Tăng cường niềm tin của người tiêu dùng: Khi trà xanh được kiểm nghiệm và chứng nhận chất lượng, người tiêu dùng sẽ yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm, từ đó góp phần nâng cao uy tín cho thương hiệu.
Phát hiện gian lận trong sản xuất: Kiểm nghiệm giúp phát hiện các hành vi gian lận, chẳng hạn như việc thêm phẩm màu hoặc chất phụ gia không được phép vào trà xanh.
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới: Kiểm nghiệm cũng cung cấp dữ liệu quý giá cho các nghiên cứu tiếp theo, giúp cải tiến quy trình sản xuất và phát triển các loại trà xanh mới hiệu quả hơn.

Tóm lại, kiểm nghiệm trà xanh không chỉ đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm mà còn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành trà.

Các quy định pháp lý về kiểm nghiệm trà

Tất cả sản phẩm trà, dù sản xuất trong nước hay nhập khẩu, đều phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về pháp lý và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với trà nội địa, trước khi được đưa ra thị trường, sản phẩm phải trải qua quy trình kiểm nghiệm và nhận giấy phép công bố tiêu chuẩn chất lượng từ Bộ Y tế.

Theo Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ban hành ngày 19/02/2007, kiểm nghiệm trà là một bước bắt buộc trong quá trình gia công và sản xuất, nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng trước khi sản phẩm ra mắt.

Các quy định cụ thể như sau:

Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT đề ra các giới hạn tối đa về ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.
QCVN 8-1:2011/BYT quy định giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.
QCVN 8-2:2011/BYT quy định giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
QCVN 8-3:2012/BYT quy định các tiêu chuẩn về ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.

Trước khi công bố nguyên liệu trà, cũng như trong quá trình sản xuất, xử lý và đóng gói trà, hoặc khi nhập khẩu trà, việc kiểm nghiệm là bắt buộc và cần được thực hiện định kỳ mỗi 6 tháng một lần. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Chỉ tiêu kiểm nghiệm trà xanh – Trà thảo mộc – Trà hòa tan

Những chỉ tiêu kiểm nghiệm trà sẽ gồm các yếu tố cụ thể như sau:

Chỉ tiêu cảm quan

Trạng thái cảm quan như khô tơi, màu,…
Mùi vị gồm mùi thơm đặc trưng, vị ngọt.

Chỉ tiêu chất lượng hóa lý

Độ ẩm
Carbohydrate
Tro tổng
Hàm lượng các chất chính

Chỉ tiêu vi sinh vật

Tổng số vi khuẩn hiếu khí
E.coli
Coliforms
Clostridium perfringens
Baccillus cereus
Tổng số bào tử nấm men, nấm mốc

Chỉ tiêu kim loại nặng

Hàm lượng Cadimi
Hàm lượng Chì
Hàm lượng Thủy ngân

Hàm lượng các chất độc hại không mong muốn gồm:

Hàm lượng Aflatoxin B1B2G1G2
Hàm lượng Aflatoxin B1
Dư lượng chất bảo vệ thực vật phù hợp với quy định tại Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT

Kiểm nghiệm trà xanh – trà thảo mộc và trà hòa tan ở đâu?

Thunghiem247.com giúp khách hàng kết nối tới các đơn vị kiểm nghiệm uy tín có giá trị pháp lý trên toàn quốc và nhận được sự hài lòng tuyệt đối từ khách hàng. Thunghiem247.com là dịch vụ kết nối khách hàng với các đơn vị kiểm nghiệm nhà nước uy tín như Tổng cục Đo Lường Chất Lượng Việt Nam (cơ quan đầu ngành về kiểm nghiệm). Chúng tôi có 15 năm kinh nghiệm trong ngành phân tích kiểm nghiệm thực phẩm. Chúng tôi sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội như:

Đội ngũ chuyên gia kỹ thuật viên trình độ cao
Máy móc trang thiết bị hiện đại nhất
Đầu tư phát triển áp dụng quy trình quốc tế trong tất cả các khâu kiểm nghiệm
Chất lượng dịch vụ luôn được quan tâm và cải tiến để đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Kết quả chính xác tin cậy với chi phí phù hợp
Dịch vụ tốt nhất với thời gian trả kết quả linh hoạt ( Kiểm nhanh và kiểm thường)
Những dịch vụ kiểm nghiệm của chúng tôi: Kiểm nghiệm mỹ phẩm, kiểm nghiệm đông trùng hạ thảo, kiểm nghiệm tinh dầu sả, kiểm nghiệm thịt lợn, kiểm nước rửa chén, kiểm nghiệm khăn ướt,